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Pães Congelados

Uma seleção especial de pães de fermentação natural e da tradicional baguette francesa

Pão Bãtard Lalos - 330g

Os pães são assados no forno de pedra, apresentando uma crocância na crosta que protege o miolo e deixando-o ainda mais macio. Produzidos com fermentação longa e natural, mais saudáveis e saborosos. Um pão de aspecto rústico, fofo e leve miolo, aroma extremamente fresco, notas de folhagem de outono e citrinos. Desenvolvidos por Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger.

R$ 33

Pão Centeio Figos - 330g

Produzido com uma mistura de farinha de trigo e farinha de centeio, sua fermentação é natural e lenta, proporcionando um pão denso com miolo castanho e alveolado. Pré - assado em forno de pedra, resulta em uma casca crocante e miolo com maior nível de umidade e maciez. Porção generosa de pedaços de figos secos, conferem sabor característico e marcante

R$ 33

Pave Nórdico - 330g

A composição feita das farinhas de trigo, centeio e de cevada, dão um diferencial incrível no sabor deste pão elaborado com fermentação natural. A coloração e sua casca crocante coberta de grãos fazem todo diferencial em sua apresentação.

R$ 29

Le Muesli

Um verdadeiro coquetel de texturas e sabores. Imperdível na categoria de pães especiais. Frutas secas: passas, damascos e cranberries

R$ 33

Baguettine Rustica - 140g

Produzida com farinha de trigo de alta qualidade, sem aditivos e com uma seleção de grãos que respeitam o meio ambiente. Possui sabor equilibrado e interior alveolado, característico da fermentação natural. Pré - assado em forno de pedra, proporciona um miolo macio e maior crocância na casca.

R$ 9