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Pães
Uma seleção especial de pães de fermentação natural e da tradicional baguette francesa
Sarraceno Bio Saint Honoré 500g
Pão oval, com pontas arredondadas e crosta caramelizada e crocante. Feito inteiramente com ingredientes ORGÂNICOS. O miolo é bastante irregular, macio, liso, pouco elástico e esbranquiçado. Seu sabor é marcado pela farinha de trigo sarraceno e acidez das massas fermentadas. Este pão tem um sabor agradável, a lembrar o campo e a terra, e é excelente consumido sozinho ou com azeite.
R$ 36

Pão Bãtard Lalos - 330g
Os pães são assados no forno de pedra, apresentando uma crocância na crosta que protege o miolo e deixando-o ainda mais macio. Produzidos com fermentação longa e natural, mais saudáveis e saborosos. Um pão de aspecto rústico, fofo e leve miolo, aroma extremamente fresco, notas de folhagem de outono e citrinos. Desenvolvidos por Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger.
R$ 33

Pão Centeio Figos - 330g
Produzido com uma mistura de farinha de trigo e farinha de centeio, sua fermentação é natural e lenta, proporcionando um pão denso com miolo castanho e alveolado. Pré - assado em forno de pedra, resulta em uma casca crocante e miolo com maior nível de umidade e maciez. Porção generosa de pedaços de figos secos, conferem sabor característico e marcante
R$ 33

Pave Nórdico - 330g
A composição feita das farinhas de trigo, centeio e de cevada, dão um diferencial incrível no sabor deste pão elaborado com fermentação natural. A coloração e sua casca crocante coberta de grãos fazem todo diferencial em sua apresentação.
R$ 29

Le Muesli
Um verdadeiro coquetel de texturas e sabores. Imperdível na categoria de pães especiais. Frutas secas: passas, damascos e cranberries
R$ 33

Baguettine Rustica - 140g
Produzida com farinha de trigo de alta qualidade, sem aditivos e com uma seleção de grãos que respeitam o meio ambiente. Possui sabor equilibrado e interior alveolado, característico da fermentação natural. Pré - assado em forno de pedra, proporciona um miolo macio e maior crocância na casca.
R$ 9

Baguettine Tradição- 140g
Produzida com massa da baguette tradição francesa. A característica deste produto é a textura fina e crocante da casca e o miolo macio.
R$ 8,50


Folhados
Feito com ingredientes selecionados e 100% de manteiga fina com denominação de origem
Croissant
Feito com ingredientes selecionados e 100% de manteiga fina com denominação de origem, sua textura crocante e miolo macio, proporcionam uma sensação de leveza e intensidade deste requintado exemplo do autêntico Croissant Francês
R$ 9

Croissant Emmental
R$ 17

Panier Presunto e Queijo Emmental - 90g
Já provaram nosso Panier de Presunto e Queijo Emmental? Para seu café da manha ou para um lanche, vai deixar um gostinho de quero mais.
R$ 16

Petit Pain Au Chocolat
PAIN-AU-CHOCOLAT!!! Feito com 100% de manteiga pura com denominação de origem, que é aplicada em todas as suas camadas (folhas), proporcionando sabor delicado e característico. Em seu interior 2 barrinhas de Chocolate belga meio amargo, dão um toque suave e doce ao produto.
R$ 5


Confeitaria
Saborosas sobremesas , feitas com ingredientes de qualidade.
Chausson Maçã
Receita clássica da tradicional pastelaria francesa, elaborado com 100% de manteiga fina e compota de maçã. Oferece um sabor único, doce com sutil acidez.
R$ 6

Mini Madeleine
Bolinho esponja em formato de concha feito com ovos e raspas de limão
R$ 5,50


Donuts
Donut Nutella
Donut com recheio de Nutella e coberto com açúcar de confeiteiro
R$ 12,50

Donut doce de leite
Donut com recheio de doce de leite e coberto com açúcar de confeiteiro.
R$ 12

Donuts de Bavarian
Donut com recheio de creme e coberto com açúcar de confeiteiro.
R$ 12
